Un velouté d’hiver au lait de croissance* !

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients :

  • 400 ml de Candia Baby Croissance
  • 1 potimarron
  • 1 tranche de potiron
  • 50 gr de noisettes

Étapes par étapes :

  1. 1 Trancher le potimarron et le potiron.
  2. 2 Enlever les graines et faire cuire les courges pendant 15 minutes dans un grand volume d'eau salée.
  3. 3 Egoutter avant de réduire les légumes en purée.
  4. 4 Faire chauffer le lait de croissance*.
  5. 5 Délayer la préparation jusqu'à la texture souhaitée.
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